Перец Ласточка -- штамбовое полураскидистое растение, высотой 45 -- 60 см. Плоды созревают дружно. Урожайность достигает 5 кг на 1 кв. метр. Сорт предназначен для возделывания в защищенном и открытом грунте. По срокам созревания Ласточка относится к среднеспелым сортам. От появления всходов до технической зрелости проходит 120 дней. Плоды имеют конусовидную форму и плотную кожицу. Вес плода доходит до 100 г. Стенки толщиной до 7 мм. Цвет плода зависит от степени зрелости: салатовый - в технической, и красный -- в биологической. Технологические и вкусовые качества зрелых плодов отличные. Сорт обладает устойчивостью к вертициллезному увяданию. Этот перец подходит для консервирования и употребления в кулинарии, а также в свежем виде. Плотная кожица защищает плоды от повреждения при транспортировке и легких заморозков осенью, когда перец других сортов с более нежной кожей повреждается. Сладкий перец Ласточка ценится за повышенную пластичность: он с легкостью приспосабливается к капризам российской погоды. Также плотная кожица способствует долгому хранению урожая